Iskrivá medovina s červenými ríbezľami Pleva 0,5l - limitovaná edícia

Iskrivá medovina rodinnej firmy Pleva s červenými ríbezľami získala zlatú medailu v kategórii ovocných medovín z bobuľovín na svetovej súťaži medovín Mead Madness Cup 2019.

Ako medovina s červenými ríbezľami chutí?

Jeden zo skvostov jedinečných medovín rodinnej firmy Pleva vás najprv upúta krásne iskrivo medovou farbou. Medovinu odporúčame piť vychladenú, vyniknú tak lepšie ovocné tóny a jej vyzretá chuť. Pre dokonalé rozvinutie vône si medovinu poriadne potočte v pohári a vychutnajte si jej jemnú medovo ovocnú vôňu. Chuť Iskrivé medoviny s červenými ríbezľami je veľmi vyvážená, nie je príliš sladká ani príliš kyslá, jednoducho príjemná ako letný večer. V medovine sa krásne snúbi chuť medu s jemnou kyselinkou na konci. 

Ako vzniká poctivá ríbezľová medovina?

Zahriatím stekutia kvalitný med, pridajú vodu, živnú soľ a kvasinky. Do pripravenej medoviny vmiešajú roztlačené ríbezle, ktoré pochádzajú od pestovateľa z Rychnova pod Kněžnou. Medovina kvasí približne mesiac, potom ju precedia a odstránia roztlačené ríbezle. Vznikne medovina, ktorú musia nechať približne 2 mesiace upokojiť a potom ju môžu pretočiť do inej nádoby. Pretočením sa medovina sčerí a môže začať zrieť. A odvtedy ríbezľová medovina rodinnej firmy Pleva stála v pivnici a zrela až do dnešných dní, kedy ju opatrne stáčajú do fliaš našej výnimočne dobrej zimnej rady.

V internetovom obchode www.pleva.sk je zakázaný predaj alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov.

Výroba za studena

Medoviny rodinnej firmy Pleva sú vyrábané kvasným procesom za studena. Preto pokiaľ pijete akúkoľvek medovinu z rodinnej firmy Pleva – môžete si byť istí, že med, ani medovina neprešli varom, ani inak nebola pri výrobe použitá vysoká teplota, preto medovina obsahuje všetky skvelé látky, ako má med.

Hodnotenie porotcov Mead Madness Cup:

Vzhľad: Iskrivo čistá s peknou, svetlo jantárovou farbou, viditeľná sýtosť. Nohy sú na skle veľmi viditeľné.
Aróma: Po čerstvom mede, ľahké ovocie s kvetinovými tónmi, alkohol tiež znateľný, ale veľmi vyvážený.
Telo: Skvele vyvážená medovina. Príjemný balans medzi sladkosťou a kyselinkou, v chuti je krásne cítiť trocha červených ríbezlí alebo jahôd, alkohol je tiež znateľný.
Zakončenie: Príjemný a dlhý záver.
Celkové hodnotenie: Celkovo to je veľmi podarená medovina a skvele vyvážená. Skvelá práca!

Prírodné zloženie: Tento výrobok má čisto prírodné zloženie. Suroviny sú z obnoviteľných zdrojov a sú použité šetrné výrobné procesy.

Zloženie: voda, med, červené ríbezle